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嘉澤一豆腐黑作坊被查處
來源:武進日報 作者:記者 蔣雯 日期:2020-01-14  報料熱線:86598222

  武進新聞網訊(記者 蔣雯) 豆制品是市民餐桌常見的食物,由于制作成本低,常有黑心作坊從事無證無照生產。“這里有人無證做豆腐,現場環境觸目驚心!”近日,一位嘉澤居民舉報了一處無證豆腐黑作坊。 接到舉報,區市場監管局嘉澤分局立即組織執法人員,聯合嘉澤鎮食安辦、派出所、城管中隊等部門進行現場檢查。該豆腐作坊位于嘉澤原上九瀆小學的教室,該教室年久失修,已成為危房。進入作坊可以看到,現場衛生條件很差,原料黃豆沒有離地隔墻放置,沒有明顯的原料庫、成品庫等功能間劃分,窗戶破損漏風,用于制作豆腐的食品添加劑隨意放在地上。地面污水四溢,滿是豆渣,四壁黝黑、布滿灰塵,大大小小的缸、桶、盆擺放凌亂,各種操作工具和生活用具隨地亂扔混放、污穢不堪。

  執法人員檢查發現,該豆腐作坊沒有領取營業執照和食品小作坊證,屬于無證無照經營。另外,該豆腐作坊所用水是地下水,水質不合格;加工豆腐的燃料是煤,現場環境還存在很大的食品安全隱患。區市場監管局執法人員當場取締了作坊,并將加工所用的原料、設備等全部拆除封存,同時協調城管部門現場拆除水泵、鼓風機等設備。

  下一步,區市場監管局嘉澤分局將密切關注黑作坊動向,對其加強法規宣傳,監督其辦理營業執照和食品經營許可證,實現依法依規經營。

  區市場監管局工作人員提醒,市民采購食品應到有合法進貨渠道和相關資質的市場和超市,不要購買來源不明的豆制品等散裝食品。如發現可疑的食品加工作坊,可撥打電話12315舉報。

嘉澤一豆腐黑作坊被查處

責編: 莊恩慧

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